【SWEETS】国産かぼちゃの旬の甘味を愉しむパンプキンチーズケーキ『Botanical item & café CYAN(シアン)』

こっくり濃厚なかぼちゃにラム酒がふわっと香る「パンプキンチーズケーキ」(660円)は、国産かぼちゃが美味しい今だけの限定メニュー。
村田町の「なおきのはたけ」から届く有機野菜を使い、素材本来の味が引き立つよう工夫された一品です。ケーキに添えられた生クリームと自家製塩バターキャラメルは、とろりとろける口当たり。シナモンシュガーとカリカリのナッツのトッピングがアクセントに。
オーストラリアのコーヒーロースター「SINGLE O」の豆で丁寧に淹れた珈琲と一緒にどうぞ。

ふわふわのミルクとチョコソースの程よい甘さにほっと安らぐ「カフェモカ」(530円)もこの季節のおすすめ。

壁一面の深い青色が鮮烈な印象を残す空間に、個性的な植物やアート作品、ブロカントなどが並ぶ。

DATA

Botanical item&café CYAN(シアン)
TEL022-302-6881

仙台市青葉区一番町6-22シャンボール一番町1F

・アクセス 仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅南1出口徒歩約4分
・営業時間 11:00~20:00(LO19:00)
・定休日 木曜
・駐車場 近隣に有料駐車場あり
・ホームページ https://cafecyan.jimdo.com

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