Sweets Repo -part.45–

<今月のスイーツ>生石庵

生石氷(おいしごおり)胡麻 864円

和洋折衷をテーマに、イチからお店で丁寧に作られたランチやスイーツメニューが人気の生石庵。
9月までの夏季限定かき氷「生石氷」は、オリジナルブレンドをつかった「コーヒー」と、今回紹介する「胡麻」の2種類。
函館産のミルク氷を削ったかき氷は、ふわふわでサクサク。上にかかったオリジナルの胡麻ソースは、
黒ごまをペースト状に練り、水あめやはちみつ、隠し味に醤油を加えた和な味わい。
コクのある控えめな甘さで、最後まで飽きずに楽しめる1皿。
15:00~17:00の提供。

キャンプ場内の湖を渡り、緑が広がる自然の中に佇むカフェ。
日常から離れてゆっくりとした時間を過ごそう。

こだわりの自家焙煎コーヒーはブレンド(432円)がおすすめとのこと。
深入りで苦み・コクが強いながら後味はすっきりで、毎日飲みたくなる味わい。

・塩が効いた自家製さつまいもチップス
・トッピングされた玄米のおかきはザクザクと食感も楽しい
・仕上げの白ごまトッピング

<店長 松田さん>
地域の方たちが集まれる場にとの想いを込めて、元々住居だった場所をDIYでリノベーションしました。
自然とコーヒーに癒されにぜひお越しください。
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生石庵 オイシアン
住所 宮城郡利府町森郷内の目南70 森郷キャンプ場内
電話 050-3558-0149
営業 11:00~17:00(「生石氷」の提供は15:00~17:00)
休み 木、日曜(月1回程度営業)※臨時休業あり
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