
4層仕立ての端正なビジュアルが目をひく「ベリーのトライフル」は、植物由来の素材を使った体にやさしいヴィーガンスイーツ。米粉のスポンジの上には、ラム酒を効かせたアーモンドベースのホイップクリームと苺の豆乳ムースが美しく層を成し、ラズベリージャムソースの甘酸っぱさが風味をきゅっと引き締める。きらきらと陽光が降り注ぐレストランは、窓一面に塩竃の海岸線を望むスペシャルなロケーション。刻々と姿を変える海と空とを眺めながら、新しい季節を体いっぱいに感じよう。
*「べリーのトライフル」(650円)は4月のデザートタイム限定

爽やかなソーダにたっぷりのライムとミントが香る「モヒート」(ノンアルコール・700円)

海辺の風景とひとつになるような「非日常感」に、ゆったりと身をゆだねる時間を。


塩竃市新浜町3-1-55
・アクセス | JR仙石線東塩釜駅下車 徒歩約18分 |
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・営業時間 | 11:00~16:00(土、日曜・祝日~17:00) ランチタイム11:00~15:00【予約制】 デザートタイム14:30~16:00 |
・定休日 | 木曜 |
・駐車場 | 近隣に有料駐車場有 |
・ホームページ | http://life-thyme-plus.com/category/chariot/ |