暖簾をくぐるとふわっと香る味噌の香り。ほろ酔い気分も後押しして、今日はちょっと贅沢にチャーシューも2枚トッピング。しばし待てば心地よい声とともに着丼。期待通りの金色に輝く香り高い味噌スープが〆の食欲をそそる。一口すすれば、期待を上回る辛口米味噌の鋭い味に箸が進む進む。肌寒い帰り道も体の芯から温まれば安心かな。

北海道味噌炙りチャーシューらーめん（2枚）1,050円
北海道味噌は赤色系の濃口味噌。大地の恵みに育まれた力強くパンチの効いた味ながら塩分は控えめ。コクがあり深みのある味わいです。