【SWEETS】黒ごまとチーズが織りなす味わいを知る cafeえにしえの「黒ごまのチーズクリームシフォン」

マーブル模様が印象的な「黒ごまのチーズクリームシフォン」(605円)はしっとり、ふんわり。京都の黒蜜に黒ごまのペーストを合わせたソースは甘さも程よく、なめらかなチーズクリームと混ざり合い、上品にシフォンを包み込む。黒ごま・黒蜜・黒大豆の「黒」とチーズの「白」とのコントラストも美しいひと皿。窓から見える銀杏並木が四季折々の変化を見せ、幾度も足を運びたくなる「ほっ」とひと息つける場がここに。仙台の「旬」の食材を使った人気のごはんメニューもぜひ味わって。
*黒ごまのチーズクリームシフォンは2月末から4月末頃まで

南部鉄瓶で淹れる、女川「OCHACCO」の日本茶フレーバーティー。茶葉の香りから、好みのお茶を探る楽しみも。

晩翠通りに面したビルの階段を上ると、扉の向こうに明るく清々しい空間が広がっている。

DATA

cafeえにしえ
TEL022-797-6605

仙台市青葉区大町2-6-17 HALBLD.2F

・アクセス 仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅より徒歩約10分
・営業時間 11:00~18:00
・定休日 火曜
・駐車場 近隣に有料駐車場あり
・ホームページ https://cafeenisie.shopinfo.jp

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