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• 1コンテA.O.C.※エクストラ

  ナッツのような甘みとコクがあり、旨味が凝縮されたチーズ。チーズフォンデュにしても、スライスしてそのまま食べても。100gあたり951円

• 2農家製ゴーダ トマト&オリーブ

  濃厚な風味のこだわりゴーダにトマトとオリーブを混ぜ込んだヒサダのオリジナル。ピザを連想させる親しみやすい味。100gあたり721円

• 3モートリュフ

  秋冬の限定チーズでありお店一の人気商品。厳選された生のトリュフがカマンベールにサンドされたなんとも贅沢な一品。 100gあたり2,200円

• 4ゴロセット トリュフのペースト

  パルミジャーノレッジャーノのペーストにトリュフがin。バターも加わったクリーミーな質感はパスタや料理に大活躍。4,200円

• 5ロックフォールA.O.C. ヴェルニエール

  ブルーチーズの王様。繊細さと個性を持ち合わせており、余韻が長いのが特徴。100gあたり1,770円

• 6エポワス A.O.C.

  香り強めのオレンジ色の外皮の下にはミルクの甘みと濃厚なコクのチーズが広がる。完熟になるとトロトロになるので、スプーンですくってパンや温野菜につけても。3,600円

※A.O.C. …フランスの原産地呼称統制の略称。特定の条件を満たしたものにのみ付与される品質保証。