“本物のバターの味わい”を楽しめるクラフトスイーツブランド『Butters』。仙台ではこれまで、2021年夏･冬に期間限定で出店をされていたが、4/20に東北初となる常設店がS-PAL仙台内にオープン！
世界中から厳選したバターを使用したお菓子を楽しめる。
クラフトバターケーキ 3P 864円(税込)/5P 1,350円(税込)/10P 2,700円(税込)
天面をフレンチ鉄板で押さえて焼き上げ、表面はサクッとした歯触り。バターの香りと、脱脂粉乳を使ったミルクジャムの優しい甘さが口いっぱいに広がる。
クラフトバターサブレ 10P 1,620円(税込)
北海道別海町の指定酪農家の生乳をヨーロッパの伝統的な製法により、じっくりと時間をかけて発酵し作られたバターを使用。豊かな風味と軽い食感を楽しめる。
バターサンドウィッチ(和紅茶アールグレイ、せとかみかん、ラムレーズン) 3P 1,296円(税込)
どこから食べてもバターの香りが口いっぱいに広がる贅沢な逸品。ホロっとした食感の生地に焼き上げたサブレにバタークリームがサンドされている。
022-302-5730
S-PAL仙台東館2F スイーツガーデン内（仙台市青葉区中央1-1-1）
| ・アクセス | JR仙台駅直結 |
|---|---|
| ・営業時間 | 10:00～21:00 |
| ・定休日 | S-PAL仙台に準ずる |
| ・ホームページ | https://butters.farm/ |